お寿司色々

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お寿司が好き!という方は多いと思いますが、暑い日が続き生モノはちょっと

しんどい、という場合やお土産にしたい、という時に「大阪寿司」はいかがでしょうか?

手の内でさっと握った江戸前寿司に対して、箱寿司、混ぜずしという、作って即食べる

のではなく持ち帰ってじっくり味わうのが大阪寿司。火の入った食材が多く、時間が経って

も味が変わらないのが特徴ですが、実はすし飯、具材に大変手間ひまがかかっています。

また、家庭で作れるのも大きな特徴でラップや牛乳パックなどを使ってちょっと凝ったもの

が作れるのも魅力です。

外食が少し不安な昨今、手作りしてみるのも良いかもしれませんね。

今日は「大阪寿司の日」です。

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