ドイツ人より日本人

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バウムクーヘンはお好きですか?

ドイツの菓子職人が日本に持ち込み早100年くらい、日本ではもはや定番のお菓子ですが

本場ドイツでは意外と食べられてはいないそうです。

さてそんなバウムクーヘン、そのまま食べるのは勿論ですが少し温めたら出来立ての

ようになってより美味しく食べられるのですがそこを逆に冷凍させてしまった商品が

販売されるそうです。

-23℃で一週間(!)冷凍熟成することにより独特の触感と美味しさになるのだとか。

発売されたらきっとテレビや雑誌などで紹介されるんだろうなーと思うのですが

日本人って本当に食べ物をアレンジするのが得意だなと思わされますね。

ちなみに価格は長さ16cm×幅5cmで1本約1,500円とけっこういいお値段。

貰うとうれしいタイプのお菓子ですね。

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