ミカンの食べ方

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冬になるとみかんを食べる機会が増えますが、みなさんはみかんをどうやって

食べますか?調理する方法とかではなくて「みかんのむき方」です。

あるアンケートでは全国で60%の人がみかんの皮を「裏の中心から放射状」に

むくそう。

ですが、和歌山県では約58%の人が実ごと真っ二つに割る、と回答しています。

言われてみれば、確かにそうしている…!!!

そして真っ二つに割ったらそれをまた半分にして4分割に。これを俗に「有田むき

(和歌山むき)」と呼び、和歌山県内でも、特に有田みかんで有名な有田地域では

ほぼ100%の人がこの食べ方をしているそう。

何故4分割にするのか?といいますと、軍手をしたまま食べられる、皮がバラバラに

ならないからゴミ捨てが楽、という理由があるようですが、起源については謎。

みなさんも一度(特に皮をすべて向いてから食べている方は)、有田むきを試して

みてください。きっと、食べやすい!です。

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